俄乌冲突以来，受地缘政治形势影响，全球粮价一路上涨。但近一段时间，国际小麦、玉米等粮食价格纷纷从前期高点大幅回落，甚至一度回到俄乌冲突之前。国际粮食价格大幅剧烈波动，加大了农资产品市场的不确定性。

据悉，芝加哥小麦期货在6月下跌18%，单月跌幅创2015年以来最大；玉米期货单月下跌18%，跌幅为10年最大；大豆跌幅稍好，但也达到13%。在7月1日，芝加哥小麦下跌4.3%，报8.41美元/蒲式耳，逼近2月25日盘中低点8.39美元；玉米下跌2.6%，创2月以来新低；大豆下跌4.3%，创5个月以来新低。

究其原因，一是美联储加息与海外各国央行提高利率以应对通胀，导致市场对于经济衰退的担忧日益加剧，各类大宗商品价格下挫，其中也不乏农产品。

据悉，继今年3月、5月分别加息25个基点、50个基点后，美联储在6月16日宣布加息75个基点，创1994年以来美国的最大单次加息幅度。然而这或许只是开始，7月7日，美联储最新公布的6月会议纪要继续发出激进加息强音，在7月很可能会继续加息50或75个基点。

二是随着北半球冬麦收割进度加快，粮食生产预期向好，全球食品供应前景改善。

美国农业部上周四发布的播种面积报告显示，2022年春季美国农户种植了8992.1万英亩的玉米，高于3月的播种意向数据8949万英亩，缓解了早前对于种植面积减少的担忧。

作为全球最大的小麦出口国之一，有分析师和交易员预测，澳大利亚今年的小麦总产量可能达到3000万至3500万吨，有望连续第三年丰收。根据大宗商品交易商IKON Commodities的估计，澳大利亚今年的小麦种植面积达到约1445万公顷，接近历史最高水平。

俄罗斯最近的一项调查也显示，该国2022至2023年度可供出口的小麦数量将达创纪录的4100万吨，较2021至2022年度增加25%。

三是充足的库存也在一定程度上抑制粮价的上涨势头。

美国农业部6月季度谷物库存报告显示，截至6月1日，美国玉米总库存达到43.5亿蒲式耳，较去年上涨6%；大豆库存为9.71亿蒲式耳，年比上涨26%。

而在此之前，农产品曾一度被炒作至历史高点。今年3月，世界粮食商品价格指数大幅跃升至历史最高水平，较去年同期高出33.6%。

原因主要有两方面。一是受俄乌冲突以及西方对俄制裁影响，市场担心俄、乌两个粮食重要出口国的出口剧减。俄罗斯和乌克兰分别为全球最大和第五大小麦出口国，两国小麦出口量约占全球的30%，全球26个国家超过50%的小麦供应依赖这两国。俄乌冲突爆发之后，阻断黑海地区小麦出口，全球小麦供应吃紧。

二是受化肥短缺、价格高位影响，种植成本飙升，许多地区的农民种植积极性受挫，减少甚至跳过施肥，市场担心这会降低粮食产量，全球粮食供给减少。

然而，被炒作的粮食高价也反作用于化肥，进一步支撑化肥价格坚挺。同时，也稀释了农产品价格上涨为农户带来的实际利润。

近期，受需求放缓、大宗商品价格下跌等因素影响，国际肥市持续降温。巴西尿素到岸价曾在今年3月底创下1000美元（吨价，下同）的新纪录，到6月中旬巴西到岸价跌至530美元。巴西的磷酸一铵到岸价曾在今年一季度达到1350美元，而在上周该价格已经下跌至 1000~1020美元。一直较为坚挺的钾肥市场近期也有轻微下挫。上周，巴西大颗粒氯化钾的价格在1000~1075 美元（吨价，下同）到岸价，看跌情绪浓厚。

目前，虽然全球粮食供应仍然偏紧，但是近期粮食暴跌和肥价降温的信号表明，粮食短缺的担忧不至于将价格推到此前的高度。

值得关注的是，目前市场上对于粮食危机的炒作仍然存在，比如新季度作物的天气炒作：北美干旱、法国热浪、印度高温、中国河南高温，以及一些主要粮食出口国收紧出口政策等消息。但是，当前整体金融市场环境比较疲弱，经济危机一直在酝酿，价格或将进一步下行，市场参与者还是要理智对待目前夸大粮食短缺、推涨粮食价格的信号。

(来源：农资导报）